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8,25 €
Es un queso graso, madurado y ligeramente ahumado, de corteza natural, de color siena tostado con tonalidades rojizas, verdes y azules adquiridas durante la fase de ahumado. Es elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra (o mezcla de dos de los tres tipos).
Se vende en:
Cuñas (300g/aprox)
Cuartos de queso (950g/aprox)
Medios quesos...
