Sin hueso

CENTRO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
Jamones

CENTRO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO

ANDRES GOMEZ
CENTRO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
19,95 €
Esta pieza de jamón, que proviene de un cerdo 50% ibérico, es perfecta para tener en casa y disfrutar a gusto. Para conseguir este jamón, los expertos jamoneros, han cuidado con mimo y dedicación las patas traseras de un cerdo, que se ha alimentado a base de cereales, pienso y que se ha curado durante 24 meses. Esta es la forma más fácil de rebanar un...
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LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBERICA
Ibéricos

LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBERICA

ANDRES GOMEZ
LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBERICA
30,50 €
Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, en una única pieza prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, que es sometido con carácter general al proceso de salazón o curación, adobado y embutido en tripas naturales o...
LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBERICA
Ibéricos

LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBERICA

ANDRES GOMEZ
LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBERICA
33,75 €
Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, en una única pieza prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, que es sometido con carácter general al proceso de salazón o curación, adobado y embutido en tripas naturales o...
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