Cabra

Cabra

QUESO RULO EL PASTOR

EL PASTOR

QUESO RULO EL PASTOR

8,95 €

Este rulo, elaborado con leche pasteurizada de cabra, y afinado en su maduración con moho, es de color externo-interno blanco homogéneo, de olor suave, textura untuosa fundente y de sabor agradable y suave. Ideal para acompañar en ensaladas, aperitivos, para fundir en tostadas, a la plancha… Se vende en: Piezas de 500g/aprox Piezas de 1kg/aprox ....

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Curados

QUESO DE OVEJA CURADO AL PEDRO XIMENEZ

La Leyenda

QUESO DE OVEJA CURADO AL PEDRO XIMENEZ

8,70 €

Queso elaborado de forma tradicional con leche pasteurizada de oveja y madurado en Pedro Ximénez. DE aspecto marrón tostado en su exterior y marfil nacarado en interior, presenta insinuosas vetas de Pedro Ximénez. Posee un aroma muy agradable a leche entredulzada y, en boca, tiene una firmeza media cremoso-fundente, suave al paladar y con retrogusto...

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Pata Mulo

QUESO CABRA VILLA ROMANA

VILLA ROMANA

QUESO CABRA VILLA ROMANA

11,45 €

Elaborado con leche pasteurizada de cabra 100%, de pasta compacta, con buena densidad y de color marfil. Corteza color pimentón. De sabor suave y textura mantecosa que deja prolongado recuerdo en boca. Se vende en: Trozos de queso (0,5 kg/ aprox) Medios quesos (1,350kg/aprox) Queso entero (2,7kg/aprox) . Precio por kilo: 22,90€

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Quesos

V DE VILLALÓN CABRA

LACTEAS LACPESA

V DE VILLALÓN CABRA

13,90 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra y una curación de entre 3 y 6 meses. De sabor fino y suave pero con personalidad y persistente en boca. Se vende en: Cuartos de queso ( 775g/ aprox) Medios quesos (1,55kg/aprox) Queso entero (3,1kg/aprox) . Precio por kilo: 17,90€

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Cabra

QUESO SEMICURADO VERATINO

VERATINO

QUESO SEMICURADO VERATINO

14,60 €

Elaborado con leche de piaras de cabra, que basan su alimentación en la jara, el tomillo, el brezo y los pastos aromáticos de la sierra de gredos. De corta curación, se le envuelve en una capa de pimentón De la Vera y aceite de oliva virgen de producción verata. Consumir la corteza, le da un sabor intenso y especial. Se vende en: Queso entero (700g...

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