Artesanos

Pata Mulo

QUESO CURADO DE OVEJA VILLA ROMANA

VILLA ROMANA

QUESO CURADO DE OVEJA VILLA ROMANA

9,95 €

Queso natural elaborado 100% con leche pasteurizada de oveja y una maduración mínima de 6 meses. Siguiendo los métodos artesanos y naturales, tiene un sabor intenso y definido. Se vende en: Trozos de queso (0,5kg/ aprox) Medios quesos (1,35kg/aprox) Queso entero (2,7kg/aprox) . Precio por kilo: 19,90€

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Pata Mulo

QUESO SEMICURADO LOS PAYUELOS

LOS PAYUELOS

QUESO SEMICURADO LOS PAYUELOS

10,35 €

Producido con leche cruda de oveja, y madurado durante un periodo mínimo de 2 meses. De sabor muy agradable, suave, pero con el carácter de la leche cruda. Se vende en: Trozos de queso (0,5kg/ aprox) Medios quesos (1,1kg/aprox) Queso entero (2,2kg/aprox) . Precio por kilo: 20.90€

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Quesos

PATA MULO DE VILLALÓN AL VINO TINTO

LACTEAS LACPESA

PATA MULO DE VILLALÓN AL VINO TINTO

11,95 €

Se vende en: Medios quesos (600g/aprox) Queso entero (1,2kg/aprox) . Precio por kilo: 19,90€

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Quesos

DON APOLONIO AÑEJO RESERVA

DON APOLONIO

DON APOLONIO AÑEJO RESERVA

14,05 €

Elaborado con leche pasteurizada de oveja, con una maduración mínima de 10 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha. Cuartos de queso ( 625g/ aprox) Medios quesos (1,250kg/aprox) Queso entero (2.5kg/aprox) . Precio por kilo: 22,50€

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Quesos

PAGO LOS VIVALES CURADO SIN LACTOSA

PAGO LOS VIVALES

PAGO LOS VIVALES CURADO SIN LACTOSA

15,60 €

El queso Pago Los Vivales curado sin lactosa tiene un sabor mantecoso, con reminiscencias a la avellana y un retrogusto intenso. Elaborado con leche cruda de oveja de su propio rebaño. Se vende en: Cuartos de queso ( 800g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox) . Precio por kilo: 19.50€

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Quesos

PAGO LOS VIVALES CURADO

PAGO LOS VIVALES

PAGO LOS VIVALES CURADO

15,10 €

Queso elaborado con leche cruda 100% de oveja, y con una curación de 6 a 8 meses. Es un queso firme pero fundente en boca, de sabor profundo con retrogusto largo y persistente en el paladar. Se vende en: Cuartos de queso ( 800g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox) Quesin entero (1kg/aprox) . Precio por kilo: 18.90€

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Oveja

QUESO CURADO GAMAZO CARBAJOSA

GAMAZO CARBAJOSA

QUESO CURADO GAMAZO CARBAJOSA

15,20 €

A partir de 6meses de curación, elaborado con leche cruda de oveja. De color interior blanco con cerco amarillento y exterior marrón-aceite. De aroma equilibrado y de sabor persistente e intenso en el paladar. Se vende en: Cuartos de queso (8,5g/aprox) Medios quesos (1.65kg/aprox) Queso entero (3,3kg/aprox) Precio por kilo: 17.90€

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Quesos

GAMAZO AÑEJO

GAMAZO CARBAJOSA

GAMAZO AÑEJO

15,65 €

Elaborado con leche cruda de oveja, posee un proceso de curacion de mas de 12 meses. De textura seca, tiene un sabor potente con un ligero toque picante. Se vende en: Cuartos de queso ( 750g/ aprox) Medios quesos (1,5kg/aprox) Queso entero (3kg/aprox) . Precio por kilo: 20,90€

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Quesos

QUESO DE OVEJA AL ROMERO

GAMAZO CARBAJOSA

QUESO DE OVEJA AL ROMERO

15,90 €

Elaborado con leche cruda de oveja, equilibrado en los puntos de acidez y picor con las notas aromáticas que le concede el romero que recubre la corteza. Sin duda un queso sorprendente, muy agradable al paladar y con excelente y aromático retrogusto. Se vende en: Cuartos de queso ( 800g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox)...

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Oveja

QUESO VIEJO GABINO PÉREZ

GABINO PEREZ

QUESO VIEJO GABINO PÉREZ

16,40 €

Íntegramente elaborado con leche cruda de oveja de la zona (León). Es un queso de pasta dura y tono entre marfileño y dorado, sobre el que aparecen (no siempre) algunos ojos pequeños. De sabor fuerte y excelente y ligeramente picante. Conservado en aceite. Se vende en: Cuartos de queso (750g/aprox) Medios quesos (1.5kg/aprox) Queso entero...

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Quesos

PAGO LOS VIVALES RESERVA

PAGO LOS VIVALES

PAGO LOS VIVALES RESERVA

17,50 €

Elaborado con leche cruda 100% de oveja, que tras un periodo de maduración de 12 meses, se obtiene como resultado final, un queso de sabor fuerte limpio y aromático, capaz de deleitar a los paladares más sibaritas. Se vende en: Cuartos de queso ( 800g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox) Quesin entero (1kg/aprox) ....

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Quesos

PAGO LOS VIVALES CREMOSO

PAGO LOS VIVALES

PAGO LOS VIVALES CREMOSO

19,30 €

Queso elaborado con leche cruda 100% de oveja y sin ningún tipo de conservante, posee una curación de 30 a 90 días. De pasta lavada y prensada. Corteza lisa, fina y color marfil blanquecino. Al corte la textura de la pasta es cremosa y muy fundente, con algún ojo mecánico. Sabor láctico, suave y limpio y con marcado retrogusto. Se vende en: Quesos...

Quesos

PAGO LOS VIVALES GRAN RESERVA

PAGO LOS VIVALES

PAGO LOS VIVALES GRAN RESERVA

22,00 €

Elaborado con leche cruda 100% de oveja procedente de su propio rebaño. Con una curación de más de 16 meses, tiene un sabor fuerte y muy aromático de gran persistencia en boca. Se vende en: Cuartos de queso ( 855g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox) . Precio por kilo: 25.90€

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Pata Mulo

QUESO VIEJO PAGO LOS VIVALES

PAGO LOS VIVALES

QUESO VIEJO PAGO LOS VIVALES

20,60 €

Elaborado con leche cruda 100% de oveja. Corteza muy fina, dura y lisa. Sabor ligeramente láctico, con ligeros matices aromáticos, lo que deja en boca, un regusto persistente. Se vende en: Medios quesos (900g/aprox) Queso entero (1,8kg/aprox) . Precio por kilo: 22.90€

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Quesos

VILLALPANDO RESERVA ORO

PABLO ALONSO MARTÍN

VILLALPANDO RESERVA ORO

26,00 €

Queso producido con leche cruda de oveja, con un periodo de curacion superior a los 24 meses en bodega natural. De sabor fuerte e intenso, este queso esta provisto de un buqué insuperable. Se vende en: Cuartos de queso ( 875g/ aprox) Medios quesos (1,75kg/aprox) Queso entero (3,5kg/aprox) Queso entero mini (1,5kg/aprox) Precio por kilo: 29.90€

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