DON APOLONIO AÑEJO RESERVA

14,05 €

Impuestos incluidos

Cuartos de queso ( 625g/ aprox)
Medios quesos (1,250kg/aprox)
Queso entero (2.5kg/aprox)

Precio por kilo: 22,50€

TAMAÑO

Descripción

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de oveja, fermentos de leche, cloruro de calcio, lisozima(obtenida de huevos), cuajo y sal.

ALÉRGENOS:
Contiene leche. Contiene huevo. NO contiene gluten.

PROCEDENCIA:
Maragón. Ciudad Real

Elaborado con leche pasteurizada de oveja, con una maduración mínima de 10 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha. Sabor intenso con un bouquet profundo. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Plena en boca. Conservar entre 4º-8º y proteger la superficie del corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético	487 kcal
Total Grasas	41.7g 29.8g (saturadas)
Hidratos de Carbono	1.1g 0g (azúcares)
Proteínas	26,8g
Sal	1,9g

Detalles del producto

Marca

Referencia DON APOLONIO AÑEJO RESERVA

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