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12,70 €
Elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, con una curación de entre 34 y 105 días. Es un queso perfecto por su mezcla y maduración, ni excesivamente duro ni sabor intenso. Su alto contenido en leche de oveja, aporta un sabor equilibrado, aromático y con carácter. Su textura en boca, es mantecosa y con mucha elasticidad. Premiado con cincho de oro...
