QUESO SEMICURADO GARCIA BAQUERO

Name: QUESO SEMICURADO GARCIA BAQUERO
Brand: GARCIA BAQUERO
SKU: QUESO SEMICURADO GARCIA BAQUERO
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

11,95 €

Impuestos incluidos

Este queso no necesita presentación, ya que es, de las marcas más conocidas a nivel nacional e internacional, y lleva fabricando quesos desde 1962. Es un queso reposado y madurado entre 2 y 3 meses y elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. DE textura cremosa y sabor suave, al corte se presenta de un color blanco-marfil, y ojos repartidos de forma homogénea. Es un bocado jugoso y muy nutritivo, ideal para toda la familia. Para su consumo, atemperar entre 20º-24º. Para su conservación, se recomienda mantener refrigerado entre 2º-8º y proteger la superficie de corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil.

Se vende en:

Cuartos de queso (800g/aprox)
Medios quesos (1,6kg/aprox)
Queso entero (3,2kg/aprox)

Precio por kilo: 14.95€

TAMAÑO

Descripción

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de oveja, vaca y cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos y lisozima (derivado del huevo).

ALÉRGENOS:
Contiene leche y derivado del huevo. NO contiene gluten.

PROCEDENCIA:
Navatejera. León

Casi la mitad de los quesos españoles se fabrican con leche mezclada de vaca, cabra y oveja.
La leche de vaca aporta la cantidad suficiente necesaria de la leche, del sabor base y de la acidez, mientras que la leche de cabra aporta el color blanco y un sabor picante o acido. La leche de oveja, mejora el sabor del queso, su consistencia, aroma y contenido en grasa. Los quesos de mezcla se dividen en:

Hispánico: leche de oveja 30% y leche de vaca con un mínimo del 50%.
Ibérico: leche de vaca 50% como Mínimo, 30% de cabra, y 10% de oveja.
Mesta: leche de oveja 75%, 15%. De vaca y hasta el 5% de cabra.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético	417 kcal
Total Grasas	34,5g 23,4g (saturadas)
Hidratos de Carbono	1,5g 1,5 g (azúcares)
Proteínas	25g
Sal	1,8g

Detalles del producto

TIPO DE QUESO:: TIERNO

Marca

Referencia QUESO SEMICURADO GARCIA BAQUERO

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