PICADILLO CASERO

De fabricación propia, se trata de carne de cerdo aliñada con especias y pimentón, elaborado de forma artesanal. Es aconsejable prepararlas a fuego muy lento, con muy poco aceite y sin dejar de remover.

INGREDIENTES:

Magro de primera de cerdo, sal, pimentón, ajo y orégano.

ALÉRGENOS:
No contiene ningún alérgeno

PROCEDENCIA:
Vidanes. León

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

RECETA GARBANZOS CON PISTO Y PICADILLO DE LUCIO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

• 1 bote garbanzos cocidos
• 1/2 calabacín
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 500g de chichas Lucio (dulce o picante)
• Tomate natural triturado 

ELABORACIÓN:

1. Pelamos y picamos las verduras
2. La sofreímos en la sartén 10 minutos y añadimos las chichas (picantes si queréis entrar en calor)
3. Sofreímos a fuego medio 10 minutos
4. Añadimos el tomate y dejamos que se mezcle todo a fuego medio 10 minutos
5. Escurrimos los garbanzos de bote y añadimos al sofrito
6. Sazonamos con romero, mezclamos todo y listo
7. Lucio quesos y embutidos os desea un buen provecho y esperamos que os haya gustado.