Listado de productos por marca ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA

LONCHAS JAMÓN AHUMADO
Jamones

LONCHAS JAMÓN AHUMADO

ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA
LONCHAS JAMÓN AHUMADO
5,60 €
Para la fabricación del jamón curado, sólo se utilizan piezas con una infiltración de grasa, que garantiza un producto de color rosado, veteado, de suave sabor, bajo en sal y con un aroma excepcional a humo de leña de roble. Todo ello fruto de lenta maduración en bodega. Se vende en: Sobres 220g/aprox     
LOMO AHUMADO LONCHAS
Lomo

LOMO AHUMADO LONCHAS

ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA
LOMO LONCHAS
5,70 €
Para elaborar este lomo, utilizamos ingredientes de primerísima calidad. Después de ser curado, lo adobamos y embuchamos en tripa natural de vaca. Por último, será loncheado y envasado en paquetes de 220g/aprox.   Se vende en: Sobres de 220g/aprox.  
CECINA AHUMADA LONCHAS
Cecinas

CECINA AHUMADA LONCHAS

ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA
CECINA AHUMADA LONCHAS
6,90 €
Este producto, típicamente maragato, ya era consumido por los arrieros, que comerciaban por el norte, centro y sur de la península, transportando todo tipo de mercancías , al ser una carne desecada y curada, se conservaba durante mucho tiempo, y así podían consumirla en sus viajes durante todo el año. Este manjar, se elabora con los cuartos traseros del...
CECINA DE BABILLA AHUMADA CECINA DE BABILLA AHUMADA 2
Cecinas

CECINA DE BABILLA AHUMADA

ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA
CECINA DE BABILLA AHUMDA
11,95 €
Este producto, típicamente maragato, ya era consumido por los arrieros, que comerciaban por el norte, centro y sur de la península, transportando todo tipo de mercancías , al ser una carne desecada y curada, se conservaba durante mucho tiempo, y así podían consumirla en sus viajes durante todo el año. Este manjar, se elabora con los cuartos traseros del...
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CECINA CEBÓN BLACK ANGUS CECINA CEBÓN BLACK ANGUS 2
Cecinas

CECINA CEBÓN BLACK ANGUS

ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA
CECINA CEBÓN BLACK ANGUS
39,95 €
Esta cecina es elaborada a partir de un cebón black angus de raza escocesa, castrado, de menos de 48 meses de edad y cebado con cereal de altísima calidad. Con una materia prima excelente y tras un proceso de curación, de al menos un año, en el que no se ha añadido ningún conservador artificial, se consigue elaborar una cecina selecta, de color rojo...
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CECINA WAGYU CECINA WAGYU 2
Cecinas

CECINA WAGYU

ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA
CECINA WAGYU
62,50 €
La cecina de Wagyu posee una curación de al menos 18 meses y esta elaborada exclusivamente con este tipo de ganado de origen japonés (Tajima Wagyu 100% full Blood), considerado uno de los mejores del mundo por su sabor y textura. De textura super sabrosa por su infiltración de grasa saludable, contiene ácidos beneficiosos como el oleico y omega 3 sin...
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