INGREDIENTES:
Pierna de vaca, sal marina, manteca de cerdo, humo de leña de roble y encina, conservadores(E-250,E-252), antioxidantes(E-300).
ALÉRGENOS:
No contiene ningún ingrediente que contenga alérgenos. Sin gluten. Sin lactosa.
PROCEDENCIA:
Vidanes. León.
En productos envasados, es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales. Conservar en un lugar fresco y seco.
La pieza que utilizamos para la elaboración de esta cecina, es la babilla, y el ingrediente principal es la paciencia, y dejar que el paso del tiempo, de forma, color y sabor a esta exquisitez para el paladar.
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g
Valor Energético |
172 kcal |
Total Grasas |
4.22g 1.83g (saturadas) |
Hidratos de Carbono |
<2g <2g (azúcares) |
Proteínas |
31,48g |
Sal |
5,21g |
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