CECINA WAGYU

Name: CECINA WAGYU
Brand: ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA
SKU: CECINA WAGYU
Price: 49.95 EUR
Availability: InStock

49,95 €

Impuestos incluidos

La cecina de Wagyu posee una curación de al menos 18 meses y esta elaborada exclusivamente con este tipo de ganado de origen japonés (Tajima Wagyu 100% full Blood), considerado uno de los mejores del mundo por su sabor y textura. De textura super sabrosa por su infiltración de grasa saludable, contiene ácidos beneficiosos como el oleico y omega 3 sin grasas saturadas. Su sabor, extraordinario, muy suave al paladar con un tacto graso, mantequilloso, jugosidad incomparable, muy saciante y un toque dulzón, que puede recordar al foie.

Se vende en:

Trozo de 0,5 kg/aprox.
Trozo de 1 kg/aprox.
Trozo de 2.250 kg/aprox.
Pieza entera de 4,5 kg/aprox.

Precio por kilo: 99.90 €

TAMAÑO

Descripción

INGREDIENTES:
Carne de vacuno Wagyu y sal, ligeramente ahumada con leña de roble o encina natural. Untada en su exterior con manteca de vacuno.

ALÉRGENOS:
No contiene ningún ingrediente que contenga alérgenos. Sin gluten. Sin lactosa.

PROCEDENCIA:
Astorga. León.

En productos envasados, es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales. Conservar en un lugar fresco y seco.

Todo el ganado es comprado directamente a proveedores que se encuentran registrados en la base de datos, los cuales, garantizan la ausencia de residuos químicos en las carne.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético	333 kcal
Total Grasas	20g 6.7g (saturadas)
Hidratos de Carbono	0.8g 0,5g (azúcares)
Proteínas	38g
Sal	5.8g

Detalles del producto

Marca

Referencia CECINA WAGYU

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