CHORIZO DE CHIVO
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CHORIZO DE CHIVO

6,50 €
Impuestos incluidos

Embutido curado, sometido a un procedo de ahumado (leña de roble y encina), elaborado a partir de las carnes de caprino (80%) y de cerdo (20%) de máxima calidad, adicionada de pimentón agridulce, sal y ajo. De sabor ligeramente acido, con matices amargos, intenso y persistente.

Se vende en:

  • Herradura (450 g/aprox.)

El kg sale: 14,9€

    

Descripción

INGREDIENTES:
Carne de cabrío, carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo y humo de leña de roble.

ALÉRGENOS:
No contiene ningún ingrediente que contenga alérgenos.

PROCEDENCIA:
Vidanes. León

 

El chorizo es un embutido con orígenes en España, pero actualmente es uno de los embutidos más globales del mundo. La base de un chorizo es el picado de carne magra, un poco de tocino, sal, ajo y pimentón, el cual, es el que da ese color característico y es lo que diferencia al chorizo español del resto de embutidos y de chorizos de otros lugares. La carne más común es la de cerdo, pero también permite realizar chorizo con las carnes de otro animal.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético

    511,3 kcal

Total Grasas

    43,7g

     25,50g (saturadas)

Hidratos de Carbono

    8,7g

    8,7g (azúcares)

Proteínas

    20,8g

Sal

    2,89g

 

 

 

 

 

 

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Detalles del producto

CHORIZO DE CHIVO

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