QUESO SEMICURADO GAMAZO CARBAJOSA

Name: QUESO SEMICURADO GAMAZO CARBAJOSA
Brand: GAMAZO CARBAJOSA
SKU: QUESO SEMICURADO GAMAZO CARBAJOSA
Price: 15.3 EUR
Availability: InStock

15,30 €

Impuestos incluidos

Queso elaborado con leche cruda de oveja, mantecoso, con ojos irregulares y una curación mínima de 2 meses. De color interior blanco marfil y exterior amarillo. Con aroma claro y natural y de sabor suave pero con cuerpo.

Se vende en:

Cuartos de queso (875g/aprox)
Medios quesos (1,7kg/aprox)
Queso entero (3.4kg/aprox)

Precio por kilo: 17.50€

TAMAÑO

Descripción

INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, sal, lisozima (derivado del huevo) y conservador E-252

ALÉRGENOS:
Contiene leche y lisozima (derivado del huevo). NO contiene gluten.

PROCEDENCIA:
Melgar de arriba. Valladolid

Los quesos de leche de oveja se distinguen entre pasteurizados ( se hierve la leche a más de 75 grados para eliminar buena parte de microorganismos y bacterias y se caracterizan por ser menos ácidos y de sabor menos intenso) o de leche cruda( tienen mayor cantidad de matices y mantienen algunas bacterias lácticas beneficiosas para el organismo como el bifidus o L.Casei.). Ambos se caracterizan por ser ricos en materia grasas y aportarnos gran cantidad de energía y proteínas, fundamentales para nuestro organismo y mantener los músculos fuertes.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético	380 kcal
Total Grasas	30,5g 22,8g (saturadas)
Hidratos de Carbono	3g < 0,5g (azúcares)
Proteínas	23,5g
Sal	1,2g

Detalles del producto

TIPO DE QUESO:: SEMICURADO

Marca

Referencia QUESO SEMICURADO GAMAZO CARBAJOSA

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