QUESO DE OVEJA AL ROMERO

Name: QUESO DE OVEJA AL ROMERO
Brand: GAMAZO CARBAJOSA
SKU: QUESO DE OVEJA AL ROMERO
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

15,90 €

Impuestos incluidos

Elaborado con leche cruda de oveja, equilibrado en los puntos de acidez y picor con las notas aromáticas que le concede el romero que recubre la corteza. Sin duda un queso sorprendente, muy agradable al paladar y con excelente y aromático retrogusto.

Se vende en:

Cuartos de queso ( 800g/ aprox)
Medios quesos (1,6kg/aprox)
Queso entero (3,2kg/aprox)

Precio por kilo: 19,90€

TAMAÑO

Descripción

INGREDIENTES:
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, E-252, recubrimiento manteca de cerdo Ibérico y romero. Queso graso.

ALÉRGENOS:
Contiene leche. NO contiene gluten.

PROCEDENCIA:
Melgar de Arriba. Valladolid

Queso de oveja elaborado tras una cuidada selección de leche cruda de oveja de raza churra y un riguroso control de calidad. Tras un periodo de curación de más de 9 meses, ya oreado y encortezado el queso, es recubierto de hoja seleccionada de romero. Al madurar, va adquiriendo el sabor y aroma de esta planta aromática. Presenta una pasta que, al corte, es de color dorado pálido, ojos mecánicos distribuidos desigualmente. Olor a leche levemente evolucionada y romero. Por su peculiar madurado, el queso adquiere un aroma agradable a romero. Conservar entre 4º-8º y proteger la superficie del corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético	454 kcal
Total Grasas	37,2g 25,5g (saturadas)
Hidratos de Carbono	3,6g < 0,5g (azúcares)
Proteínas	26,1g
Sal	1,5g

Detalles del producto

Marca

Referencia QUESO DE OVEJA AL ROMERO

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