QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO

Name: QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO
Brand: La Leyenda
SKU: QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO
Price: 10.35 EUR
Availability: InStock

10,35 €

Impuestos incluidos

El ajo negro nos aporta en este queso de oveja, un sabor impresionante a través de sus sutiles y dulces matices, resultando en un queso de consistencia dura y sabor fuerte pero que se agarra al paladar, seduciendo por su carisma. Unión perfecta en un producto, que ofrece, unas posibilidades culinarias muy variadas, y que te proporciona, una experiencia de sabor intensa e inconfundible. Ideal para los queseros ávidos de nuevas experiencias que deseen experimentar, con innovadoras fusiones de ingredientes que encajan como si hubiesen estado destinados a estar juntos.

Se vende en:

Cuñas de queso ( 400g/ aprox)
Cuartos de queso (800g/aprox)
Medios quesos (1,6kg/aprox)
Queso entero (3,2kg/aprox)

Precio por kilo: 25.90€

TAMAÑO

Descripción

El ajo negro es un ingrediente habitual en la alta cocina y es muy apreciado por sus propiedades antioxidantes. Inyectado en este queso de oveja curado de 5 meses, da como resultado un queso de intenso aroma que proporciona una peculiar pero sabrosa combinación del sabor del queso con matices ligeramente dulces, algo ácidos y con toques de aceto balsámico. Se recomienda consumir entre 20º-24º. Para su conservación, mantener refrigerado entre 4º/8º, y proteger la superficie de corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil.

INGREDIENTES:
Queso de oveja 97% [LECHE, pasteurizada de oveja (origen España), sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador: lisozima (derivado de HUEVO). Corteza: acetato de polivinilo y conservador: natamicina], crema de ajo negro 3% (origen España) [ajo negro (2,4%), aceite de girasol]. Corteza no comestible.

ALÉRGENOS:
Contiene leche. Contiene derivado del huevo. No contiene gluten.

PROCEDENCIA:

Albacete. España

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético	449 kcal
Total Grasas	39g 27g (saturadas)
Hidratos de Carbono	1.5g <0.5g (azúcares)
Proteínas	23g
Sal	2g

Detalles del producto

TIPO DE QUESO:: SEMICURADO

Marca

Referencia QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO

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