MARCOS CONDE VIEJO

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservante (E1105(derivado del huevo))

ALÉRGENOS:
Contiene leche. Contiene huevo. NO contiene gluten.

PROCEDENCIA:
Morales del vino. Zamora.

Queso puro de oveja elaborado con leche pasteurizada de oveja y una curación aproximada de 12 meses. Tiene un color marfil de amarillento a oscuro y con pasta prensada y firme. Al corte, se presenta con ojos pequeños desigualmente repartidos. En nariz, de olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos(nueces), característico de los quesos de oveja viejos. En boca, es suave y con regusto agradable. Este queso esta elaborado con excelente materia prima, avalado por los mejores profesionales del medio y por la obtención de numerosos premios de reconocido prestigio. Antes de consumirlo, atemperar entre 20º y 24º. Conservar entre 4º-8º y proteger la superficie del corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil. 

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

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