INGREDIENTES:
Magro de bovino (70%), carne de cerdo (30%), sal, almidón, especias, dextrosa, tripa natural, estabilizantes (E-450,E-452), antioxidantes (E-331,E-301), conservantes (E-252,E-250)
ALÉRGENOS:
No contiene gluten ni lactosa. Contiene dextrosa.
PROCEDENCIA:
Vidanes. León
El salchichón es uno de los embutidos más tradicionales de la península ibérica, un producto sabroso que, cuando es elaborado con materia prima de calidad, da como resultado una pieza deliciosa y muy fácil de saborear. Generalmente el salchichón se elabora a partir de la carne de cerdo (blanco o ibérico) aunque también, se puede elaborar con mezcla de carnes (cerdo-vacuno, cerdo-jabalí, etcétera).
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g
Valor Energético |
499kcal |
Total Grasas |
40,50g 14,06g (saturadas) |
Hidratos de Carbono |
5,46g <0,5g (azúcares) |
Proteínas |
28,19g |
Sal |
4,48g |
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