TARRO DE MORCILLA CON MIEL Y NUECES

Una mezcla sorprendentemente buena, el dulzor de la miel y el toque de las nueces, hará que la morcilla sea muy suave, nos facilitará la digestión.

INGREDIENTES: 

Cebolla, sangre, manteca de cerdo, arroz, miel, nueces, sal, pimentón y especias.

ALÉRGENOS:
No contiene ningún ingrediente que contenga alérgenos.

PROCEDENCIA:
Villamoros de las Regueras. León

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

RECETA DE BOMBÓN DE MORCILLA CON MIEL Y NUECES

INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES:

• 100g de morcilla en tarro
• 100g de queso de untar
• Almendra picada
• Piel de naranja deshidratada

ELABORACIÓN:

1. Pon la morcilla en una sartén para saltearla con unas gotas de aceite virgen extra. A continuación añade el queso y mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea.
2. Deja enfriar en el frigorífico en un recipiente cerrado. Mientras tuesta las almendras. Pon una sartén antiadherente sin engrasar a calentar a temperatura media, tuesta en ella las almendras picadas , moviéndolas a menudo, para que se tuesten de manera homogénea. 
3. Retira las almendras de la sartén y déjalas enfriar. Retira la preparación de morcilla del frigorífico y forma 10-12 bolas , después pásalas por la almendra tostada para rebozarlas
4. Sírvelo en cucharillas con un poco de piel de naranja deshidratada por encima.
5. Desde quesos y embutidos Lucio, os deseamos un buen provecho y esperamos que os guste.