CECINA DE CHIVO TACO

Name: CECINA DE CHIVO TACO
Brand: LUCIO
SKU: CECINA DE CHIVO TACO
Price: 7.15 EUR
Availability: InStock

7,15 €

Impuestos incluidos

Es un producto típico de la montaña leonesa, que se elabora de forma tradicional desde hace cientos de años y donde la carne selecta de chivo, la leña de roble para su ahumado y el frío de la montaña, para su curación son los 3 elementos clave. Se utiliza carne de chivo de animales de menos de 3 años de edad, macho o hembra y un peso de 22kg mínimo. Seleccionadas las piezas, estas son sometidas a un proceso de salazón, adobo (pimentón), ahumado (leña de roble) y finalmente curado al aire en un ambiente natural como es la fría montaña leonesa (hasta 6 meses).

Se vende en:

Trozos de 300g/aprox.

El kg sale: 23,90€/Kg

Descripción

INGREDIENTES:
Cecina de chivo, sal marina, pimentón agridulce, ajo y humo de leña de roble.

ALÉRGENOS:
No contiene ningún ingrediente que contenga alérgenos. Sin gluten. Sin lactosa. Sin conservantes

PROCEDENCIA:
Vidanes. León.

En productos envasados, es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales. Conservar en un lugar fresco y seco.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético	162,7 kcal
Total Grasas	9,5g 5,83g (saturadas)
Hidratos de Carbono	1,6g 1g (azúcares)
Proteínas	17,7g
Sal	1,33g

Detalles del producto

Marca

Referencia CECINA DE CHIVO TACO

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