LOMO EMBUCHADO DUROC

Name: LOMO EMBUCHADO DUROC
Brand: LUCIO
SKU: LOMO EMBUCHADO DUROC LUCIO
Price: 8.75 EUR
Availability: InStock

8,75 €

Impuestos incluidos

El lomo curado Duroc Lucio es un producto elaborado a partir de las mejores piezas en fresco. Destaca por su textura, aroma y sabor intenso y equilibrado. Para su elaboración, seleccionamos los mejores lomos en fresco. Cada pieza es pesada independientemente para después añadirle la cantidad justa de sal. El adobo utilizado es 100% natural (pimentón de Jaraíz de la vera DOP, sal, ajo y orégano) y de máxima calidad, dejándolo macerar al menos 15 días para coger un sabor agradable y lleno de matices.

Se vende en:

Trozo de 0,5 kg/aprox.
Trozo de 1 kg/aprox.
Lomo Entero 2 kg/aprox.

Precio por kilo: 17.50€

TAMAÑO

Descripción

INGREDIENTES:
Lomo de cerdo duroc, sal, orégano, ajo y pimentón.

ALÉRGENOS:
Sin conservantes ni colorantes. No contiene gluten. No contiene lactosa.

PROCEDENCIA:
Vidanes, León

El lomo de cerdo es cada una de las dos piezas de la carne del cerdo que están junto al espinazo y bajo las costillas del animal. Es frecuente encontrarlo secado al aire o preparado en adobo y embutido en tripas naturales o artificiales permeables. Suele tener una forma cilíndrica. Una de las características más importantes del lomo embuchado, a nivel nutricional, es su alto contenido proteínico en relación a su grasa. Por cada 100 gramos de lomo embuchado, se tienen 50 gramos de proteínas y tan solo 8 gramos de grasas.

En productos envasados, es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.

Se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético	236 kcal
Total Grasas	10,40g 3,30g (saturadas)
Hidratos de Carbono	0,1g 0,1g (azúcares)
Proteínas	31,16g
Sal	1,36g

Detalles del producto

Marca

Referencia LOMO EMBUCHADO DUROC LUCIO

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