INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, lisozima y fermentos lácticos.
ALÉRGENOS:
Contiene leche y lisozima (derivado del huevo). NO contiene gluten.
PROCEDENCIA:
Boca de Huérgano. León.
Con un aspecto exterior impecable, de corteza dura y rugosa, y con su interior blanco con pequeños ojos rerpartidos regularmente a lo largo de toda la pasta, otorgan a este producto una calidad visual excepcional. De sabor suave y cremoso es ideal para el consumo diario de toda la familia. Para su consumo atemperar entre 20º-24º. Para su conservación, mantener refrigerado entre 4º y 8º y proteger la superficie de corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil.
Los quesos de leche de cabra se caracterizan por su particular gustillo ácido. Son bajos en calorías, fáciles de digerir y aportan un alto contenido de nutrientes.
VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g
Valor Energético |
330kcal |
Total Grasas |
23,69g 16,34g (saturadas) |
Hidratos de Carbono |
3.91g < 0,1g (azúcares) |
Proteínas |
25,4g |
Sal |
2,7g |
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