QUESO BRIE

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, enzimas. 

ALÉRGENOS:
Contiene leche. NO contiene gluten.

PROCEDENCIA:
Francia

Queso de leche de vaca que se elabora en forma de rueda. Está cubierto con una suave  capa completamente comestible, formada por el moho Penicillium Candida, que aparece durante el periodo de curación. Puede consumirse tanto como aperitivo, o como postre, y tanto solo, como en combinación con otros, en tabla de quesos. También es excelente acompañado de pan en tostas, en sándwiches o fundido sobre carnes. Antes de consumirlo, atemperar entre 20º y 24º. Conservar entre 4º-8º y proteger la superficie del corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil. 

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

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