GRAN VINTAGE MARCOS CONDE

Queso puro de oveja elaborado con leche pasteurizada y con una curación mínima natural de más de 18 meses, que, durante su lenta maduración se desarrollan miles de matices y aromas. De color marfil, de amarillento a oscuro, debido a su edad, su interior, es  de pasta prensada y firme, con ojos pequeños y desigualmente repartidos. Su olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos. Su sabor es fuerte y con larga persistencia en boca. Se recomienda consumir a una temperatura entre los 20º y 24º. Conservar entre 4º-8º y proteger la superficie del corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil. 

INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de oveja, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal y lisozima(derivado del huevo).

ALÉRGENOS:
Contiene leche. Contiene huevo. NO contiene gluten.

PROCEDENCIA:
Morales del vino. Zamora

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

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