JAMÓN GRAN RESERVA DUROC LONCHAS
JAMÓN GRAN RESERVA DUROC LONCHAS

JAMÓN GRAN RESERVA DUROC LONCHAS

5,60 €
Impuestos incluidos

Conseguimos un excelente jamón serrano a partir de los mejores cerdos, seleccionando razas de gran calidad cárnica. Curado y mimado por manos expertas que, hará de esto, una magnífica degustación del producto. Tiene una curación mínima de 18 meses. Una vez deshuesado el jamón, se pule, se prensa y se pone a enfriar y a continuación se lonchea en paquetes de 200g y con separador de lonchas. 

Se vende en:

  • Sobres 200g/aprox.

Descripción

INGREDIENTES:
Pierna de cerdo duroc, sal, dextrosa, nitrato, E-252, E-250 y E-301

ALÉRGENOS:
Contiene dextrosa. No contiene gluten. No contiene lactosa

PROCEDENCIA:
Vidanes. León

 

Los cerdos duroc son una raza de cerdo blanco con una carne de tipo graso. Esta raza es un cruce de dos razas porcinas con ascendencia europea y africana. El cerdo duroc, es un animal muy fuerte y tiene una gran capacidad de adaptación al medio, sus pezuñas son blancas. Los machos suelen pesar 350kg y las hembras 300kg. Su alimentación es a base de pienso y cereales.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético

    241 kcal

Total Grasas

    13g

     0g (saturadas)

Hidratos de Carbono

    0g

    0g (azúcares)

Proteínas

    31g

Sal

    1,5g

 

 

 

 

 

 

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Detalles del producto

JAMÓN GRAN RESERVA DUROC LONCHAS

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