JAMÓN CURADO AHUMADO CON HUESO
JAMÓN CURADO AHUMADO CON HUESO

JAMÓN CURADO AHUMADO CON HUESO

80,75 €
Impuestos incluidos

Conseguimos un excelente jamón serrano a partir de los mejores cerdos, seleccionando razas de gran calidad cárnica. Curado y mimado por manos expertas que, hará de esto, una magnífica degustación del producto. Tiene una curación mínima de 18 meses. 

Se vende en:

  • Pieza entera 8,5kg/aprox

El kg sale: 9.50€

Descripción

INGREDIENTES:
Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252,E-250) y antioxidante (E-301).

ALÉRGENOS:
No contiene gluten. No contiene lactosa

PROCEDENCIA:
Soto de la Vega. León

 

Recomendamos hacer el corte en lonchas finas y utilizando un cuchillo jamonero (nunca cuchillos dentados). Mantenerlo en un lugar seco y aireado a temperatura ambiente estable. Cubrir la pieza con una tela no demasiado tupida para permitir que transpire.

VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g

Valor Energético

    942,8 kcal

Total Grasas

    8,8g

     3,1g (saturadas)

Hidratos de Carbono

    <0,5g

    <0,5g (azúcares)

Proteínas

    36,2g

Sal

    3,3g

 

 

 

 

 

 

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Detalles del producto

JAMÓN CURADO AHUMADO CON HUESO

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