Quesos

Quesos

GRAN VINTAGE MARCOS CONDE

MARCOS CONDE
GRAN VINTAGE MARCOS CONDE
8,00 €
Es un queso de gran formato (16kg), elaborado con leche pasteurizada de oveja y una curación mínima natural de 18 meses. Su sabor es fuerte, de persistencia larga con evolución lenta y muy agradable que incita a repetir. Se vende en: Cuñas (320g/aprox) Precio por kilo: 24,90€
Azules

QUESO AZUL SAINT AGUR

ARIAS
QUESO AZUL SAINT AGUR
8,35 €
Se trata del queso azul más consumido en Francia. Es un queso hecho con leche pasteurizada de vaca, de sabor fuerte y rico a queso azul pronunciado, cremoso, no picante y menos salado que otros quesos azules. Se trata de un queso azul apto para todos los paladares. Se vende en: Cuña de queso (350g/aprox) Cuarto de queso (550g/aprox) Medio queso...
Quesos

QUESO BRIE

Cantorel
QUESO BRIE
8,20 €
Queso de pasta blanda elaborado con leche pasteurizada de vaca. La pasta es de color pálido, marfil o amarillo claro. La textura es cremosa y untuosa, su sabor es suave y delicado, con un sutil aroma a moho y champiñón fresco, aunque en ocasiones se percibe un aroma frutal y a nuez.  Se vende en: Cuñas de queso ( 550g/ aprox) Cuartos de queso...
Mezcla

QUESO SEMICURADO TORIO

LACTEAS SAN VICENTE
QUESO SEMICURADO TORIO
8,20 €
Es un queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Se presenta en corteza natural o dorada y tiene una maduración de 35 días. Se trata de un queso suave pero de gran sabor, con un olor característico y textura firme, agradable y cremoso al paladar. Es el típico queso de mesa y de bocadillo. Ideal para cualquier momento y ocasión del día....
Mezcla

QUESO SEMICURADO EL NOGAL

VILLA ROMANA
QUESO SEMICURADO EL NOGAL
8,20 €
Elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja. Utilizando ingredientes de altísima calidad, y tras un madurado mínimo de 45 días, con exhaustivos controles de, temperatura y humedad por maestros queseros, se obtiene un fantástico producto final. Un queso de gran intensidad con aromas dulces debido a su corta maduración, de sabor medio muy agradable y...
Mezcla

GAMONEU DEL VALLE

QUESERÍAS PRIEDAMU
GAMONEU DEL VALLE
8,25 €
Es un queso graso, madurado y ligeramente ahumado, de corteza natural, de color siena tostado con tonalidades rojizas, verdes y azules adquiridas durante la fase de ahumado. Es elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra (o mezcla de dos de los tres tipos).  Se vende en: Cuñas (300g/aprox) Cuartos de queso (950g/aprox) Medios quesos...
Cabra

QUESO RULO EL PASTOR

EL PASTOR
QUESO RULO EL PASTOR
8,95 €
Este rulo, elaborado con leche pasteurizada de cabra, y afinado en su maduración con moho, es de color externo-interno blanco homogéneo, de olor suave, textura untuosa fundente y de sabor agradable y suave. Ideal para acompañar en ensaladas, aperitivos, para fundir en tostadas, a la plancha… Se vende en: Piezas de 500g/aprox Piezas de 1kg/aprox ....
Curados

QUESO DE OVEJA CURADO AL PEDRO XIMENEZ

La Leyenda
QUESO DE OVEJA CURADO AL PEDRO XIMENEZ
8,70 €
Queso elaborado de forma tradicional con leche pasteurizada de oveja y madurado en Pedro Ximénez. DE aspecto marrón tostado en su exterior y marfil nacarado en interior, presenta insinuosas vetas de Pedro Ximénez. Posee un aroma muy agradable a leche entredulzada y, en boca, tiene una firmeza media cremoso-fundente, suave al paladar y con retrogusto...
Mezcla

QUESO TIERNO EL BOSQUE

LACTEAS LACPESA
QUESO TIERNO EL BOSQUE
9,55 €
En su elaboración se utiliza leche de vaca y oveja. Esta equilibrada mezcla le proporciona un sabor suave, en su justo punto de sal, y una textura sutil. Además, destaca por si bajo contenido en grasa lo que hace de él un queso muy ligero, apto para toda la familia. Posee una maduración de entre 25 y 45 días. Ideal para rallar, gratinar, ensaladas,...
Azules

QUESO AZUL YBLUE

YBLEU
QUESO AZUL YBLUE
8,95 €
Elaborado con leche pasteurizada de oveja, procedente de su propio rebaño, madurado en cavas naturales bajo tierra con temperatura y humedad constante durante todo el año para favorecer el desarrollo de mohos de forma natural. De textura cremosa y fundente en la boca. Presenta aromas suaves de almendra y frutos secos. Es un queso azul, muy suave al...
Mezcla

QUESO TIERNO TRONCHÓN

MONTESINOS
QUESO TIERNO TRONCHÓN
9,55 €
Queso tierno elaborado con leche de vaca, cabra y oveja, con el molde tradicional de la sierra de Maestrazgo. fácilmente reconocible por su formato típico del queso tronchón, forma circular, con un hueco en forma de volcán en ambas caras y un ligero abombamiento en la sección central. De pasta prensada, al olor, se pueden diferenciar aspectos de...
Mezcla

QUESO TIERNO MONTES DE TOLEDO

LACTEAS LACPESA
QUESO TIERNO MONTES DE TOLEDO
9,55 €
En su elaboración se utiliza leche de vaca y oveja. Esta equilibrada mezcla le proporciona un sabor suave, en su justo punto de sal, y una textura sutil. Además, destaca por si bajo contenido en grasa lo que hace de él un queso muy ligero, apto para toda la familia. Posee una maduración de entre 25 y 45 días. Ideal para rallar, gratinar, ensaladas,...
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