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Quesos

QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO

La Leyenda

QUESO DE OVEJA CON AJO NEGRO

10,35 €

El ajo negro nos aporta en este queso de oveja, un sabor impresionante a través de sus sutiles y dulces matices, resultando en un queso de consistencia dura y sabor fuerte pero que se agarra al paladar, seduciendo por su carisma. Unión perfecta en un producto, que ofrece, unas posibilidades culinarias muy variadas, y que te proporciona, una experiencia de...

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Azules

QUESO AZUL PICOS DE EUROPA

PICOS DE EUROPA

QUESO AZUL PICOS DE EUROPA

10,95 €

Es un queso de pasta azul, fabricado con leche de oveja y cabra, de maduración larga, hasta alcanzar el punto entre semicurado y curado. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se encuentra un moho...

Quesos

DOÑA CARMEN PATA MULO DE CABRA CURADO

GABINO PEREZ

DOÑA CARMEN PATA MULO DE CABRA CURADO

11,00 €

Elaborado con leche pasteurizada de cabra 100% y con una cuidada curación que va de 2 y 4 meses. Este exquisito queso gourmet, te brinda una experiencia gastronómica única. Se vende en: Trozos de queso (525g/aprox). Medios quesos (1,050kg/aprox) Queso entero (2,1kg/aprox) . Precio por kilo: 20.90€

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Quesos

QUESO DE OVEJA CON CHILI

DON APOLONIO

QUESO DE OVEJA CON CHILI

10,60 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja y una curación mínima de 45 días. Es muy vistoso y apetecible, de sabor intenso alto con tonos picantes, debido al chili. Se vende en: Cuñas de queso ( 425g/ aprox) Cuartos de queso (850g/aprox) Medios quesos (1,7kg/aprox) Queso entero (3,4kg/aprox) . Precio por kilo: 24,90€

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Chorizo

CHORIZO DE CERDO TARABICO

TARABICO

CHORIZO DE CERDO TARABICO

11,35 €

Es un chorizo elaborado de manera artesanal, siguiendo la tradición de la montaña central leonesa. De fabricación limitada y con un marcado toque ahumado, garantiza su denominación de embutidos caseros. Disponemos de chorizo dulce o picante. Se vende en: Herradura (650g/aprox.) El kg sale: 17.50€

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Quesos

QUESO GOUDA BLACK LEMON

BASIRON

QUESO GOUDA BLACK LEMON

10,95 €

Elaborado con leche pasteurizada de vaca, de color negro por el carbón vegetal que se le añade, conocido por purificar el organismo, y textura suave y sedosa con sabores a regaliz y un refrescante final cítrico de limón y lima. Se vende en: Cuñas de queso (300g/aprox) Cuñas de queso ( 600g/ aprox) Cuartos de queso (1,200kg/aprox) Medios quesos...

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Para tus guisos

COSTILLA DE CERDO CURADA Y ADOBADA

LUCIO

COSTILLA DE CERDO CURADA Y ADOBADA

11,60 €

Elaboradas a partir de las carnes e ingredientes de máxima calidad y condimentadas con pimentón y especias, lo que le aporta su color, olor y sabor característico. Es uno de nuestros productos más vendidos. Se vende en: Media costilla (800g/aprox) Costilla entera (1.6kg/aprox) El kg sale: 14.50€

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Sabores

QUESO CHEDDAR MEXICANA

MEXICANA

QUESO CHEDDAR MEXICANA

12,35 €

Elaborado con leche de vaca, mezclado con pimientos picantes rojos y verdes, chiles jalapeños, y espolvoreado con pimentón, lo cual le da un sabor ligeramente picante. Excepcionalmente complejo, elegante y rico, con retrogusto agradable y persistente. Se vende en: Cuña de queso (400g/aprox) Cuña de queso (800g/aprox) Medio queso (1,6kg/aprox) ....

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Quesos

QUESO DE OVEJA CON OLIVAS NEGRAS

La Leyenda

QUESO DE OVEJA CON OLIVAS NEGRAS

11,40 €

Queso de oveja curado con aceituna negra: el autentico sabor a queso de oveja con la sutileza que proporciona la aceituna negra castellana, elegante y sofisticado. Esta unión nos acerca a los sabores y aromas del mediterráneo, centrando tu atención en cada bocado, la combinación perfecta para llevar a tu mesa. Se vende en: Cuñas de queso ( 440g/...

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Pata Mulo

QUESO CABRA VILLA ROMANA

VILLA ROMANA

QUESO CABRA VILLA ROMANA

11,45 €

Elaborado con leche pasteurizada de cabra 100%, de pasta compacta, con buena densidad y de color marfil. Corteza color pimentón. De sabor suave y textura mantecosa que deja prolongado recuerdo en boca. Se vende en: Trozos de queso (0,5 kg/ aprox) Medios quesos (1,350kg/aprox) Queso entero (2,7kg/aprox) . Precio por kilo: 22,90€

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Cecinas

CECINA DE BABILLA SIN AHUMAR

LUCIO

CECINA DE BABILLA SIN AHUMAR

11,95 €

Sin duda, este es uno de nuestros productos más vendidos. En León, tierra de sabores intensos y ahumados, nos hemos atrevido a elaborar una cecina sin ahumar, una auténtica delicatessen para el paladar. Elaborada con mimo y esmero, nos deleita con su exquisito sabor, suave textura y su increíble color cereza, en el que se aprecia fácilmente su veteado de...

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Quesos

QUESO DE OVEJA CON BOLETUS

DON APOLONIO

QUESO DE OVEJA CON BOLETUS

11,55 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja con una maduración mínima de 45 días con boletus. Pasta de color marfil, con trozos de boletus blancos y marrones. Tiene consistencia mantecosa y ojos tipo perdiz. De sabor suave y dulzón, con un toque a humedad, característico de este hongo. Se vende en: Cuñas de queso (400g/aprox) Cuartos de queso (...

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