Oveja

Quesos

QUESO CURADO DE OVEJA LOS MOLINOS

LACTEAS LACPESA
QUESO CURADO DE OVEJA LOS MOLINOS
14,85 €
Queso de oveja curado elaborado de manera artesanal con leche cruda de oveja. Tras un mínimo de 9 meses de curación, el queso alcanza un sabor intenso a la vez que equilibrado, fruto de lento y minucioso proceso de elaboración. Su peculiar aroma y su sabor fuerte y picante, hacen de este queso un autentico manjar. Se vende en: Medio Queso  (1.250kg...
Oveja

QUESO SEMICURADO GAMAZO CARBAJOSA

GAMAZO CARBAJOSA
QUESO SEMICURADO GAMAZO CARBAJOSA
15,30 €
Queso elaborado con leche cruda de oveja, mantecoso, con ojos irregulares y una curación mínima de 2 meses. De color interior blanco marfil y exterior amarillo. Con aroma claro y natural y de sabor suave pero con cuerpo. Se vende en: Cuartos de queso (875g/aprox) Medios quesos (1,7kg/aprox) Queso entero (3.4kg/aprox) Precio por kilo: 17.50€
Quesos

BOFFARD RESERVA

BOFFARD
BOFFARD RESERVA
15,40 €
Queso viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja. Tras una curación de mas de 8 meses, se consigue un queso de fuerte sabor,  y equilibrado en boca, con tonos picantes debido a su edad.  Se vende en: Cuartos de queso ( 775g/ aprox) Medios quesos (1,55kg/aprox) Queso entero (3,1kg/aprox) . Precio por kilo: 19,90€
Quesos

PAGO LOS VIVALES CURADO

PAGO LOS VIVALES
PAGO LOS VIVALES CURADO
17,20 €
Queso elaborado con leche cruda 100% de oveja, y con una curación de 6 a 8 meses. Es un queso firme pero fundente en boca, de sabor profundo con retrogusto largo y persistente en el paladar. Se vende en: Cuartos de queso ( 800g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox) Quesin entero (850g/aprox) Precio por kilo: 22,50€...
Oveja

QUESO CURADO GAMAZO CARBAJOSA

GAMAZO CARBAJOSA
QUESO CURADO GAMAZO CARBAJOSA
15,70 €
A partir de 6meses de curación,  elaborado con leche cruda de oveja. De color interior blanco con cerco amarillento y exterior marrón-aceite. De aroma equilibrado y de sabor persistente e intenso en el paladar. Se vende en: Cuartos de queso (8,5g/aprox) Medios quesos (1.65kg/aprox) Queso entero (3,3kg/aprox) Precio por kilo: 18.50€
Quesos

QUESO DE OVEJA CON TRUFA NEGRA

DON APOLONIO
QUESO DE OVEJA CON TRUFA NEGRA
15,25 €
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, al que durante la maduración se le incorpora trufa negra, junto con aceite de oliva virgen extra. De sabor y olor intenso y muy aromático. Se vende en: Cuñas de queso (425g/aprox) Cuartos de queso ( 850g/ aprox) Medios quesos (1,7kg/aprox) Queso entero (3,4kg/aprox) . Precio por kilo: 35,90€
Quesos

PAGO LOS VIVALES CURADO SIN LACTOSA

PAGO LOS VIVALES
PAGO LOS VIVALES CURADO SIN LACTOSA
17,50 €
El queso Pago Los Vivales curado sin lactosa  tiene un sabor mantecoso, con reminiscencias a la avellana y un retrogusto intenso. Elaborado con leche cruda de oveja de su propio rebaño. Se vende en: Cuartos de queso ( 800g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox) . Precio por kilo: 21,90€
Quesos

GAMAZO AÑEJO

GAMAZO CARBAJOSA
GAMAZO AÑEJO
15,65 €
Elaborado con leche cruda de oveja, posee un proceso de curacion de mas de 12 meses. De textura seca, tiene un sabor potente con un ligero toque picante. Se vende en: Cuartos de queso ( 750g/ aprox) Medios quesos (1,5kg/aprox) Queso entero (3kg/aprox) . Precio por kilo: 20,90€
Oveja

QUESO VIEJO GABINO PÉREZ

GABINO PEREZ
QUESO VIEJO GABINO PÉREZ
16,40 €
Íntegramente elaborado con leche cruda de oveja de la zona (León). Es un queso de pasta dura y tono entre marfileño y dorado, sobre el que aparecen (no siempre) algunos ojos pequeños. De sabor fuerte y excelente y ligeramente picante. Conservado en aceite. Se vende en: Cuartos de queso (750g/aprox) Medios quesos (1.5kg/aprox) Queso entero...
Quesos

QUESO DE OVEJA AL ROMERO

GAMAZO CARBAJOSA
QUESO DE OVEJA AL ROMERO
15,90 €
Elaborado con leche cruda de oveja, equilibrado en los puntos de acidez y picor con las notas aromáticas que le concede el romero que recubre la corteza. Sin duda un queso sorprendente, muy agradable al paladar y con excelente y aromático retrogusto. Se vende en: Cuartos de queso ( 800g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox)...
Quesos

FLOR DE ESGUEVA

FLOR DE ESGUEVA
FLOR DE ESGUEVA
15,90 €
Queso elaborado con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses. Tiene una  textura mantecosa y es potente en sabor, con un retrogusto algo picante. Se vende en: Cuartos de queso ( 800g/ aprox) Medios quesos (1,6kg/aprox) Queso entero (3,2kg/aprox) . Precio por kilo: 19.90€
Quesos

MARCOS CONDE VIEJO

MARCOS CONDE
MARCOS CONDE VIEJO
16,00 €
Queso madurado, elaborado con leche pasteurizada de oveja, y con una curación mínima de 280 días. De sabor intenso pero agradable es un auténtico deleite para el paladar. Se vende en: Cuartos de queso ( 850g/ aprox) Medios quesos (1,7kg/aprox) Queso entero (3,4kg/aprox) . Precio por kilo: 18,90€
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